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Isso porque, quando utilizado de maneira criativa, ele rende pratos deliciosos e versáteis, que podem ser adaptados a diferentes paladares. Por isso, abaixo, confira como preparar receitas irresistíveis para explorar o potencial do quiabo!</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-quiabo-grelhado">Quiabo grelhado </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h3> <ul> <li>300 g de quiabo</li> <li>2 dentes de<strong><a href="https://portaledicase.com/formas-de-usar-o-alho-e-seus-beneficios-para-a-saude/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> alho</a></strong> descascados e amassados </li> <li>Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Lave bem os quiabos e seque com papel-toalha. Após, com a ajuda de uma faca, corte os quiabos ao meio, no sentido do comprimento. Reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho e doure. Por etapas, acrescente os quiabos e refogue por 3 minutos cada lado. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva em seguida.</p> <p class="texto"><strong>Dica: </strong>sirva acompanhado de batata assada e tomate-cereja.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-ensopado-de-quiabo">Ensopado de quiabo </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-0">Ingredientes </h3> <ul> <li>200 g de quiabo </li> <li>1/2 pimentão vermelho sem sementes e picado </li> <li>1/2 cebola-roxa descascada e picada</li> <li>1 dente de alho descascado e amassado </li> <li>250 g de<strong><a href="https://portaledicase.com/tipos-de-tomates-e-como-usa-los-em-receitas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> tomate</a></strong> pelado cortado em cubos</li> <li>2/3 de xícara de chá de água</li> <li>1 colher de sopa de azeite </li> <li>1/2 colher de chá de sementes de cominho amassadas </li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-0"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Com a ajuda de uma faca, corte as pontas e fatie os quiabos em espessuras de 1 cm. Reserve. Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola, o alho e o pimentão e refogue por 3 minutos. Acrescente a água e cozinhe por 1 minuto. Junte o tomate, o sal, a pimenta-do-reino e cozinhe até levantar fervura. Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Por último, coloque os quiabos e cozinhe até ficarem macios. Desligue o fogo e sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-quiabo-acebolado">Quiabo acebolado </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1">Ingredientes </h3> <ul> <li>200 g de quiabo </li> <li>1 dente de alho descascado e amassado </li> <li>1 <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-de-bifes-acebolados-que-vao-te-surpreender/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">cebola </a></strong>descascada e fatiada </li> <li>Óleo, sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Com a ajuda de uma faca, corte as pontas e pique os quiabos em pedaços de 4 cm. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione os quiabos e o alho e doure. Retire com a ajuda de uma escumadeira e reserve. Na mesma a, coloque a cebola e doure. Junte os quiabos e mexa para incorporar. Desligue o fogo e sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><figcaption class="wp-element-caption">Quiabo empanado (Imagem: Esin Deni | Shutterstock) </figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-quiabo-empanado">Quiabo empanado </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-2">Ingredientes</h3> <ul> <li>1 kg de quiabo</li> <li>2 ovos </li> <li>1/4 de xícara de chá de leite</li> <li>2 xícaras de chá de<strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-praticas-e-deliciosas-de-bolo-de-fuba/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> fubá</a></strong></li> <li>1 xícara de chá de farinha de trigo </li> <li>Óleo, sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-2"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Com a ajuda de uma faca, corte as pontas e fatie o quiabo em espessuras de 1 cm. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em um recipiente, coloque os ovos e o leite e, com o auxílio de um garfo, bata até ficar homogêneo.</p> <p class="texto">Em outro recipiente, coloque o fubá e a farinha de trigo e misture. e os quiabos na mistura com o ovo e depois nas farinhas. Aos poucos, disponha-os em uma a com óleo quente, em fogo médio, e frite até dourar. Transfira para um recipiente com papel-toalha e sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-quiabo-refogado-com-carne-moida">Quiabo refogado com carne moída </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-3">Ingredientes </h3> <ul> <li>300 g de<strong><a href="https://portaledicase.com/5-receitas-fit-com-carne-moida/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> carne moída </a></strong></li> <li>200 g de quiabo </li> <li>1/2 cebola descascada e picada</li> <li>2 dentes de alho descascados e amassados </li> <li>1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e cortada ao meio </li> <li>1 colher de sopa de molho de tomate </li> <li>1 colher de sopa de farinha de trigo </li> <li>1 1/2 xícara de chá de água </li> <li>1 colher de chá de sementes de coentro amassadas </li> <li>2 colheres de sopa de azeite</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-3"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Com a ajuda de uma faca, corte as pontas e fatie com quiabos em espessura de 1 cm. Reserve. Em uma a, coloque 1 colher de sopa de azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a carne moída e refogue até perder a cor avermelhada. Tempere com sal e pimenta-do-reino e polvilhe com farinha de trigo. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, e transfira a carne para um recipiente.</p> <p class="texto">Na mesma a, coloque o restante do azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e o alho e doure. Coloque o molho de tomate e as sementes de coentro e refogue por mais 1 minuto. Aos poucos, adicione a água e cozinhe até levantar fervura. Acrescente os quiabos e cozinhe até ficarem macios. Disponha a carne novamente na a, coloque a pimenta dedo-de-moça e cozinhe por mais 2 minutos. Desligue o fogo e sirva em seguida.</p> <div style='display:none;' class='shareaholic-canvas' data-app='share_buttons' data-title='5 receitas criativas e práticas com quiabo' data-link='https://portaledicase.com/receitas-criativas-e-praticas-com-quiabo/' data-summary='Aprenda a preparar opções saborosas para explorar todo o potencial desse vegetal' data-app-id-name='category_below_content'></div><div style='display:none;' class='shareaholic-canvas' data-app='recommendations' data-title='5 receitas criativas e práticas com quiabo' data-link='https://portaledicase.com/receitas-criativas-e-praticas-com-quiabo/' data-summary='Aprenda a preparar opções saborosas para explorar todo o potencial desse vegetal' data-app-id-name='category_below_content'></div>", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F11%2F21%2Fquiabo_grelhado-41984366.jpg", "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F11%2F21%2Fquiabo_grelhado-41984366.jpg", "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F11%2F21%2F215x215%2F1_quiabo_grelhado-41984366.jpg" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "Redação EdiCase", "url": "/autor?termo=redacao-edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "/euestudante/concursos/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } 1a5x4a

5 receitas criativas e práticas com quiabo 2w211h
Ciência e Saúde

5 receitas criativas e práticas com quiabo q4z5m

Aprenda a preparar opções saborosas para explorar todo o potencial desse vegetal 6u3e65

Edicase
Edicase

O quiabo é um ingrediente rico em nutrientes e repleto de sabor que, embora seja utilizado como acompanhamento, pode ser a escolha perfeita para inovar o cardápio. Isso porque, quando utilizado de maneira criativa, ele rende pratos deliciosos e versáteis, que podem ser adaptados a diferentes paladares. Por isso, abaixo, confira como preparar receitas irresistíveis para explorar o potencial do quiabo!

Quiabo grelhado 1k3m10

Ingredientes 6c3635

  • 300 g de quiabo
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto

Modo de preparo 1d411v

Lave bem os quiabos e seque com papel-toalha. Após, com a ajuda de uma faca, corte os quiabos ao meio, no sentido do comprimento. Reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho e doure. Por etapas, acrescente os quiabos e refogue por 3 minutos cada lado. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva em seguida.

Dica: sirva acompanhado de batata assada e tomate-cereja.

Ensopado de quiabo 6l342

Ingredientes 603z58

  • 200 g de quiabo
  • 1/2 pimentão vermelho sem sementes e picado
  • 1/2 cebola-roxa descascada e picada
  • 1 dente de alho descascado e amassado
  • 250 g de tomate pelado cortado em cubos
  • 2/3 de xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sementes de cominho amassadas
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 1d411v

Com a ajuda de uma faca, corte as pontas e fatie os quiabos em espessuras de 1 cm. Reserve. Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola, o alho e o pimentão e refogue por 3 minutos. Acrescente a água e cozinhe por 1 minuto. Junte o tomate, o sal, a pimenta-do-reino e cozinhe até levantar fervura. Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Por último, coloque os quiabos e cozinhe até ficarem macios. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Quiabo acebolado 3u1l6h

Ingredientes 603z58

  • 200 g de quiabo
  • 1 dente de alho descascado e amassado
  • 1 cebola descascada e fatiada
  • Óleo, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 1d411v

Com a ajuda de uma faca, corte as pontas e pique os quiabos em pedaços de 4 cm. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione os quiabos e o alho e doure. Retire com a ajuda de uma escumadeira e reserve. Na mesma a, coloque a cebola e doure. Junte os quiabos e mexa para incorporar. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Quiabo empanado (Imagem: Esin Deni | Shutterstock)

Quiabo empanado 6f4z6k

Ingredientes 6c3635

  • 1 kg de quiabo
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Óleo, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 1d411v

Com a ajuda de uma faca, corte as pontas e fatie o quiabo em espessuras de 1 cm. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em um recipiente, coloque os ovos e o leite e, com o auxílio de um garfo, bata até ficar homogêneo.

Em outro recipiente, coloque o fubá e a farinha de trigo e misture. e os quiabos na mistura com o ovo e depois nas farinhas. Aos poucos, disponha-os em uma a com óleo quente, em fogo médio, e frite até dourar. Transfira para um recipiente com papel-toalha e sirva em seguida.

Quiabo refogado com carne moída fs28

Ingredientes 603z58

  • 300 g de carne moída
  • 200 g de quiabo
  • 1/2 cebola descascada e picada
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e cortada ao meio
  • 1 colher de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de chá de água
  • 1 colher de chá de sementes de coentro amassadas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 1d411v

Com a ajuda de uma faca, corte as pontas e fatie com quiabos em espessura de 1 cm. Reserve. Em uma a, coloque 1 colher de sopa de azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a carne moída e refogue até perder a cor avermelhada. Tempere com sal e pimenta-do-reino e polvilhe com farinha de trigo. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, e transfira a carne para um recipiente.

Na mesma a, coloque o restante do azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e o alho e doure. Coloque o molho de tomate e as sementes de coentro e refogue por mais 1 minuto. Aos poucos, adicione a água e cozinhe até levantar fervura. Acrescente os quiabos e cozinhe até ficarem macios. Disponha a carne novamente na a, coloque a pimenta dedo-de-moça e cozinhe por mais 2 minutos. Desligue o fogo e sirva em seguida.

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