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E quando falamos de frutos do mar, dá para fazer pratos incríveis sem precisar de muito tempo na cozinha. Por isso, confira 7 receitas práticas e deliciosas, perfeitas para uma refeição especial ou, até mesmo, para dar um toque diferente ao cardápio comum da semana!</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-salada-com-camarao-nbsp"><strong>Salada com camarão </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>Folhas de 1/2 maço de <strong><a href="https://portaledicase.com/saladas-leves-para-limpar-o-organismo-e-repor-as-energias/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rúcula</a></strong>  </li> <li>1 xícara de chá de folhas de espinafre</li> <li>250 g de camarão</li> <li>1/2 xícara de chá de castanha-do-pará torrada e sem sal</li> <li>100 g de iogurte natural</li> <li>1 manga cortada em pedaços </li> <li>1/2 abacate cortado em pedaços </li> <li>Suco de 1/2 limão</li> <li>3 colheres de sopa de azeite de oliva</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio e adicione o camarão. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 10 minutos. Depois, retire a tampa da frigideira e deixe o camarão fritar até atingir uma cor levemente dourada. Reserve. Em uma saladeira, misture as folhas de rúcula e de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-irresistiveis-com-espinafre/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">espinafre</a> </strong>com o camarão, a manga, o abacate e a castanha-do-pará. Em um recipiente, misture o iogurte, 1 colher de sopa de azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Sirva o molho sobre a salada.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-creme-de-milho-verde-com-camarao">Creme de milho-verde com camarão</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <h4 class="wp-block-heading"><strong>Creme de milho</strong></h4> <ul> <li>2 xícaras de chá de milho-verde</li> <li>2 xícaras de chá de leite integral</li> <li>1/2 xícara de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-praticas-com-creme-de-leite/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">creme de leite</a></strong> </li> <li>1 colher de sopa de manteiga</li> <li>1/2 cebola picada</li> <li>1 dente de alho picado</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h4 class="wp-block-heading"><strong>Camarão</strong></h4> <ul> <li>500 g de camarão limpo e descascado</li> <li>Suco de 1/2 limão</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>1 colher de sopa de azeite de oliva</li> <li>1 colher de sopa de manteiga</li> <li>Salsinha picada para decorar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">No liquidificador, coloque o milho-verde e o leite e bata até obter um creme homogêneo. Se preferir um creme mais liso, e a mistura por uma peneira para remover os resíduos de casca. Depois, em uma a, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique translúcida, por cerca de 2-3 minutos. Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.</p> <p class="texto">Adicione o creme de milho-verde batido à a. Misture bem e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da a. Acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 3-5 minutos até atingir a consistência desejada. Reserve o creme aquecido enquanto prepara o camarão.</p> <p class="texto">Coloque os camarões limpos em uma tigela. Tempere com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 10 minutos para realçar o sabor. Após, em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio-alto. Quando a manteiga estiver derretida e a mistura bem quente, adicione os camarões em uma única camada. Cozinhe por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados e levemente dourados. Evite cozinhar por muito tempo para não ficarem borrachudos. Despeje o creme de milho-verde em uma travessa, coloque os camarões sobre ele, distribuindo-os de maneira uniforme, e salpique salsinha picada por cima. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-polvo-tradicional"><strong>Polvo tradicional</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-0"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>1 kg de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-de-petiscos-com-frutos-do-mar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">polvo</a></strong></li> <li>1 cebola picada</li> <li>1 colher de sopa de salsinha picada</li> <li>Suco de 1 limão</li> <li>Sal, pimenta-do-reino moída, azeite de oliva e páprica doce a gosto</li> <li>Água para ferver</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-0"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Lave o polvo em água corrente, coloque-o em uma a, cubra com água e leve ao fogo médio. Cozinhe por 40 minutos aproximadamente. Retire do fogo e deixe o polvo esfriar. Em seguida, retire as ventosas do polvo. Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio. Adicione o suco de limão, a cebola, a salsinha e refogue. Adicione o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e misture. Acrescente o polvo ao refogado e cozinhe por 15 minutos. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-casquinha-de-siri"><strong>Casquinha de siri</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>1/2 kg de carne de siri</li> <li>2 cebolas picadas</li> <li>2 <strong><a href="https://portaledicase.com/tortas-de-liquidificador-receitas-rapidas-e-deliciosas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">tomates</a> </strong>picados</li> <li>3 dentes de alho picados</li> <li>1 pimentão picado</li> <li>1/2 xícara de chá de vinagre</li> <li>Pimenta-do-reino moída, cominho, cheiro-verde picado, sal e azeite de oliva a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite e aqueça em fogo médio. Adicione as cebolas e refogue até dourar. Acrescente a pimenta-do-reino, o cominho, o alho e o vinagre e misture. Adicione o cheiro-verde, os tomates, o pimentão e misture. Refogue por 5 minutos. Coloque a carne de siri e ferva por 5 minutos. Depois, distribua a carne de siri em uma forma e leve ao forno médio preaquecido até dourar. Sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><figcaption class="wp-element-caption">Lula à dorê (Imagem: Joshua Resnick | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-lula-a-dore"><strong>Lula à dorê</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-3"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>400 g de anéis de lula</li> <li>Suco de 1 limão</li> <li>2 <strong><a href="https://portaledicase.com/saiba-como-substituir-ovos-em-receitas-veganas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ovos</a></strong></li> <li>1/2 colher de café de açafrão</li> <li>1/2 colher de café de tomilho desidratado</li> <li>1/2 colher de café de manjericão desidratado</li> <li>1/2 colher de café de páprica doce</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>Farinha de trigo para empanar</li> <li>Óleo para fritar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-3">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Lave os anéis de lula em água corrente. Depois, coloque-os em um recipiente e acrescente o suco de limão. Leve à geladeira por 10 minutos. Em um recipiente, misture os ovos, o açafrão, o tomilho, o manjericão, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Após, e os anéis de lula nessa mistura e, depois, na farinha de trigo. Em uma a, aqueça o óleo em fogo médio. Frite os anéis de lula até ficarem dourados. Coloque-os em um prato com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-linguine-com-camarao-ao-molho-de-limao-e-alho"><strong>Linguine com camarão ao molho de limão e alho</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-4"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>300 g de linguine</li> <li>250 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/5-receitas-ricas-em-proteinas-magras-para-o-jantar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">camarão</a></strong> limpo</li> <li>3 dentes de alho picados</li> <li>Suco e raspas de 1 limão-siciliano</li> <li>1/2 xícara de chá de creme de leite fresco</li> <li>2 colheres de sopa de manteiga</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>Salsinha picada para decorar</li> <li>Água para cozinhar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-4"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, cozinhe o linguine em água salgada até ficar <em>al dente</em>. Reserve uma xícara da água do cozimento. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar levemente. Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até ficarem rosados. Junte o suco e as raspas de limão-siciliano e o creme de leite, misturando bem. Adicione a massa à frigideira e, se necessário, um pouco da água do cozimento para ajustar a consistência. Decore com salsinha e sirva imediatamente.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-caldeirada-de-mexilhoes"><strong>Caldeirada de mexilhões</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-2"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>1 xícara de café de vinho Madeira</li> <li>1 xícara de café de azeite de oliva</li> <li>60 g de margarina</li> <li>2 kg de mexilhões</li> <li><span><a style="font-weight: bold;" href="https://portaledicase.com/5-saladas-detox-para-ajudar-a-emagrecer/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Salsa</a></span> picada, pimenta-do-reino moída e sal a gosto</li> <li>Suco de 1 limão</li> <li>3 tomates cortados em pedaços</li> <li>2 cebolas cortadas em rodelas</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-2"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Limpe os mexilhões esfregando-os com uma escova. Em uma a, coloque o azeite e a margarina e leve ao fogo médio. Acrescente as cebolas, a salsa, os tomates, o vinho da Madeira e a pimenta-do-reino. Cozinhe por 10 minutos. Depois, adicione os mexilhões. Quando os mexilhões abrirem, retire as conchas vazias e descarte-as. Regue a receita com o suco do limão. Sirva em seguida.</p> <div style='display:none;' class='shareaholic-canvas' data-app='share_buttons' data-title='7 receitas com frutos do mar fáceis de fazer' data-link='https://portaledicase.com/5-receitas-com-frutos-do-mar-faceis-de-fazer/' data-summary='Transforme o seu cardápio com estes preparos práticos e saborosos' data-app-id-name='category_below_content'></div><div style='display:none;' class='shareaholic-canvas' data-app='recommendations' data-title='7 receitas com frutos do mar fáceis de fazer' data-link='https://portaledicase.com/5-receitas-com-frutos-do-mar-faceis-de-fazer/' data-summary='Transforme o seu cardápio com estes preparos práticos e saborosos' data-app-id-name='category_below_content'></div>", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F11%2F06%2Fsalada_com_camarao-41403720.jpg", "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F11%2F06%2Fsalada_com_camarao-41403720.jpg", "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F11%2F06%2F215x215%2F1_salada_com_camarao-41403720.jpg" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "Redação EdiCase", "url": "/autor?termo=redacao-edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "/euestudante/concursos/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } 3548o

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Salada com camarão  3g5r5p

Ingredientes 6c3635

  • Folhas de 1/2 maço de rúcula  
  • 1 xícara de chá de folhas de espinafre
  • 250 g de camarão
  • 1/2 xícara de chá de castanha-do-pará torrada e sem sal
  • 100 g de iogurte natural
  • 1 manga cortada em pedaços 
  • 1/2 abacate cortado em pedaços 
  • Suco de 1/2 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 6g675b

Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio e adicione o camarão. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 10 minutos. Depois, retire a tampa da frigideira e deixe o camarão fritar até atingir uma cor levemente dourada. Reserve. Em uma saladeira, misture as folhas de rúcula e de espinafre com o camarão, a manga, o abacate e a castanha-do-pará. Em um recipiente, misture o iogurte, 1 colher de sopa de azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Sirva o molho sobre a salada.

Creme de milho-verde com camarão 1q174n

Ingredientes 6c3635

Creme de milho 2m1l1l

  • 2 xícaras de chá de milho-verde
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite 
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Camarão 6n1n5b

  • 500 g de camarão limpo e descascado
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Salsinha picada para decorar 

Modo de preparo 6g675b

No liquidificador, coloque o milho-verde e o leite e bata até obter um creme homogêneo. Se preferir um creme mais liso, e a mistura por uma peneira para remover os resíduos de casca. Depois, em uma a, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique translúcida, por cerca de 2-3 minutos. Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

Adicione o creme de milho-verde batido à a. Misture bem e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da a. Acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 3-5 minutos até atingir a consistência desejada. Reserve o creme aquecido enquanto prepara o camarão.

Coloque os camarões limpos em uma tigela. Tempere com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 10 minutos para realçar o sabor. Após, em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio-alto. Quando a manteiga estiver derretida e a mistura bem quente, adicione os camarões em uma única camada. Cozinhe por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados e levemente dourados. Evite cozinhar por muito tempo para não ficarem borrachudos. Despeje o creme de milho-verde em uma travessa, coloque os camarões sobre ele, distribuindo-os de maneira uniforme, e salpique salsinha picada por cima. Sirva em seguida.

Polvo tradicional 4v7346

Ingredientes 6c3635

  • 1 kg de polvo
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal, pimenta-do-reino moída, azeite de oliva e páprica doce a gosto
  • Água para ferver

Modo de preparo 6g675b

Lave o polvo em água corrente, coloque-o em uma a, cubra com água e leve ao fogo médio. Cozinhe por 40 minutos aproximadamente. Retire do fogo e deixe o polvo esfriar. Em seguida, retire as ventosas do polvo. Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio. Adicione o suco de limão, a cebola, a salsinha e refogue. Adicione o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e misture. Acrescente o polvo ao refogado e cozinhe por 15 minutos. Sirva em seguida.

Casquinha de siri 5s6g3j

Ingredientes 6c3635

  • 1/2 kg de carne de siri
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates picados
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão picado
  • 1/2 xícara de chá de vinagre
  • Pimenta-do-reino moída, cominho, cheiro-verde picado, sal e azeite de oliva a gosto

Modo de preparo 6g675b

Em uma a, coloque o azeite e aqueça em fogo médio. Adicione as cebolas e refogue até dourar. Acrescente a pimenta-do-reino, o cominho, o alho e o vinagre e misture. Adicione o cheiro-verde, os tomates, o pimentão e misture. Refogue por 5 minutos. Coloque a carne de siri e ferva por 5 minutos. Depois, distribua a carne de siri em uma forma e leve ao forno médio preaquecido até dourar. Sirva em seguida.

Lula à dorê (Imagem: Joshua Resnick | Shutterstock)

Lula à dorê 1q4u1p

Ingredientes 6c3635

  • 400 g de anéis de lula
  • Suco de 1 limão
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de café de açafrão
  • 1/2 colher de café de tomilho desidratado
  • 1/2 colher de café de manjericão desidratado
  • 1/2 colher de café de páprica doce
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo 6g675b

Lave os anéis de lula em água corrente. Depois, coloque-os em um recipiente e acrescente o suco de limão. Leve à geladeira por 10 minutos. Em um recipiente, misture os ovos, o açafrão, o tomilho, o manjericão, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Após, e os anéis de lula nessa mistura e, depois, na farinha de trigo. Em uma a, aqueça o óleo em fogo médio. Frite os anéis de lula até ficarem dourados. Coloque-os em um prato com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e sirva em seguida.

Linguine com camarão ao molho de limão e alho 4ai2n

Ingredientes 6c3635

  • 300 g de linguine
  • 250 g de camarão limpo
  • 3 dentes de alho picados
  • Suco e raspas de 1 limão-siciliano
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Salsinha picada para decorar
  • Água para cozinhar

Modo de preparo 6g675b

Em uma a, cozinhe o linguine em água salgada até ficar al dente. Reserve uma xícara da água do cozimento. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar levemente. Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até ficarem rosados. Junte o suco e as raspas de limão-siciliano e o creme de leite, misturando bem. Adicione a massa à frigideira e, se necessário, um pouco da água do cozimento para ajustar a consistência. Decore com salsinha e sirva imediatamente.

Caldeirada de mexilhões 441g2r

Ingredientes 6c3635

  • 1 xícara de café de vinho Madeira
  • 1 xícara de café de azeite de oliva
  • 60 g de margarina
  • 2 kg de mexilhões
  • Salsa picada, pimenta-do-reino moída e sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 3 tomates cortados em pedaços
  • 2 cebolas cortadas em rodelas

Modo de preparo 6g675b

Limpe os mexilhões esfregando-os com uma escova. Em uma a, coloque o azeite e a margarina e leve ao fogo médio. Acrescente as cebolas, a salsa, os tomates, o vinho da Madeira e a pimenta-do-reino. Cozinhe por 10 minutos. Depois, adicione os mexilhões. Quando os mexilhões abrirem, retire as conchas vazias e descarte-as. Regue a receita com o suco do limão. Sirva em seguida.

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