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Sua textura gelatinosa e translúcida, quando cozido, o torna popular em diversas receitas. Além disso, por ser neutro em sabor, ele combina bem com diferentes tipos de ingredientes. Por isso, a seguir, confira como preparar 5 receitas irresistíveis com sagu!</p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Sagu de vinho</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>250 g de sagu</li> <li>2 xícaras de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-bebidas-quentes-para-os-dias-de-frio-intenso/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">vinho tinto</a></strong></li> <li>6 xícaras de chá de água</li> <li>2 xícaras de chá de açúcar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque o sagu e cubra com água. Deixe de molho por 2 horas. Após, transfira para uma a, adicione o vinho e<strong> </strong>o açúcar e leve ao fogo baixo para cozinhar. Mexa até o sagu ficar transparente. 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Sirva em seguida.</p> <p class="texto"><strong>Dica: </strong>sirva o sagu de chocolate decorado com morango.</p> <h2 class="wp-block-heading">Bolo de sagu</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>300 g de sagu</li> <li>1 l de leite</li> <li>790 g de leite condensado</li> <li>300 ml de <strong><a href="https://portaledicase.com/5-receitas-fit-de-pudim-faceis-de-fazer/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">leite de coco</a></strong></li> <li>1 colher de sopa de margarina</li> <li>3 ovos</li> <li>Margarina para untar</li> <li>Farinha de trigo para enfarinhar</li> <li>Água</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente, deixe o sagu de molho na água por 2 horas. Depois, escorra e misture o sagu com o leite, o leite condensado, o leite de coco, a margarina e os ovos até ficar homogêneo. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos. 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5 receitas irresistíveis com sagu 4n46f
Culinária

5 receitas irresistíveis com sagu 4z2b2g

Veja como preparar deliciosas opções com esse ingrediente versátil 4g425w

Edicase
Edicase

O sagu é uma iguaria tradicional feita a partir de pequenas pérolas extraídas da fécula da mandioca. Sua textura gelatinosa e translúcida, quando cozido, o torna popular em diversas receitas. Além disso, por ser neutro em sabor, ele combina bem com diferentes tipos de ingredientes. Por isso, a seguir, confira como preparar 5 receitas irresistíveis com sagu!

Sagu de vinho r1l1x

Ingredientes 6c3635

  • 250 g de sagu
  • 2 xícaras de chá de vinho tinto
  • 6 xícaras de chá de água
  • 2 xícaras de chá de açúcar

Modo de preparo 6g675b

Em um recipiente, coloque o sagu e cubra com água. Deixe de molho por 2 horas. Após, transfira para uma a, adicione o vinho e o açúcar e leve ao fogo baixo para cozinhar. Mexa até o sagu ficar transparente. Desligue o fogo, espere esfriar, transfira uma travessa e leve à geladeira até o momento de servir.

Pipoca de sagu 233z6p

Ingredientes 6c3635

  • 1 fio de óleo
  • 1/2 xícara de chá de sagu
  • Sal a gosto

Modo de preparo 6g675b

Em uma a, coloque o óleo e o sagu e misture bem. Leve ao fogo baixo, tampe a a e aguarde estourar. Após, desligue o fogo, transfira as pipocas de sagu para um recipiente e tempere com sal. Sirva em seguida.

Sagu de chocolate (Imagem: Jobz Fotografia | Shutterstock)

Sagu de chocolate 2q6i3t

Ingredientes 6c3635

  • 1 xícara de chá de sagu
  • 1 l de leite
  • 2 canelas em pau
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 200 g chocolate meio amargo picado
  • 125 ml de iogurte
  • 1 colher de sopa de conhaque

Modo de preparo 6g675b

Em um recipiente, coloque o sagu e metade do leite e deixe de molho por 1 hora. Após, transfira para uma a, coloque a canela e leve ao fogo médio por 15 minutos, sempre mexendo. Durante o cozimento, acrescente, aos poucos, o restante do leite. Em seguida, retire a canela, junte o açúcar, o iogurte, o chocolate e o conhaque e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Transfira o sagu para um recipiente, cubra com plástico filme e leve à geladeira para gelar. Sirva em seguida.

Dica: sirva o sagu de chocolate decorado com morango.

Bolo de sagu 2r5m3x

Ingredientes 6c3635

  • 300 g de sagu
  • 1 l de leite
  • 790 g de leite condensado
  • 300 ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • Margarina para untar
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Água

Modo de preparo 6g675b

Em um recipiente, deixe o sagu de molho na água por 2 horas. Depois, escorra e misture o sagu com o leite, o leite condensado, o leite de coco, a margarina e os ovos até ficar homogêneo. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos. Espere esfriar e sirva.

Mingau de sagu s1al

Ingredientes 6c3635

  • 1 l de leite
  • 395 g de leite condensado
  • 200 g de creme de leite
  • 100 g de coco ralado
  • 2 xícaras de chá de sagu

Modo de preparo 6g675b

Em uma a, coloque o sagu e o leite. Leve ao fogo médio para cozinhar até o sagu ficar transparente, mexendo sempre para não grudar. Após, adicione o leite condensado, mexa bem e deixe ferver por 5 minutos. Em seguida, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o coco ralado e misture bem. Transfira o mingau para um recipiente, cubra com plástico filme e leve à geladeira para gelar. Sirva em seguida.

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