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Em entrevista ao programa <em>CB.Agro</em> — uma parceria entre o <strong>Correio Braziliense</strong> e a<em> TV Brasília</em> —, nesta sexta-feira (11/4), ela detalhou como ela e o marido e sócio, Joe Valle, iniciaram a trajetória em uma época em que a “agricultura alternativa” ainda era novidade.</p> <p dir="ltr">Devido ao pouco conhecimento da população sobre o formato de produção orgânica, Clevane conta que no início era preciso explicar para os consumidores o diferencial da forma de cultivo. No entanto, a situação mudou atualmente. “Com o tempo, as pessoas começaram a se preocupar mais com a alimentação, com aquilo que levam para casa”, conta a produtora para as jornalistas Adriana Bernardes e Mariana Niederauer.</p> <ul> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><strong>Leia também:</strong> <a href="/cidades-df/2025/01/7020805-producao-de-organicos-ganha-espaco-no-distrito-federal.html" target="_blank">Produção de orgânicos ganha espaço no Distrito Federal</a></p> </li> </ul> <p dir="ltr">Atualmente, a Fazenda Malunga abastece mais de 130 pontos de venda, tem quatro lojas no DF e um atacado no Ceasa, oferecendo cerca de 80 produtos, entre hortaliças, laticínios e itens minimamente processados, como saladas prontas.</p> <p class="texto">Todos os alimentos da fazenda seguem as normas de certificação do Ministério da Agricultura. 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Pioneirismo e sustentabilidade 2hj5c a trajetória da Fazenda Malunga no DF
CB.Agro

Pioneirismo e sustentabilidade: a trajetória da Fazenda Malunga no DF 11102a

Liderada por Clevane Ribeiro Pereira Valle e Joe Valle, a fazenda tornou-se referência na produção de alimentos orgânicos na capital federal 702d3l

Foto: Ed Alves CB/DA Press
Foto: Ed Alves CB/DA Press

Em mais de 30 anos à frente da Fazenda Malunga a engenheira agrônoma Clevane Ribeiro Pereira Valle viu a propriedade tornar-se referência na produção de alimentos orgânicos no Distrito Federal. Em entrevista ao programa CB.Agro — uma parceria entre o Correio Braziliense e a TV Brasília —, nesta sexta-feira (11/4), ela detalhou como ela e o marido e sócio, Joe Valle, iniciaram a trajetória em uma época em que a “agricultura alternativa” ainda era novidade.

Devido ao pouco conhecimento da população sobre o formato de produção orgânica, Clevane conta que no início era preciso explicar para os consumidores o diferencial da forma de cultivo. No entanto, a situação mudou atualmente. “Com o tempo, as pessoas começaram a se preocupar mais com a alimentação, com aquilo que levam para casa”, conta a produtora para as jornalistas Adriana Bernardes e Mariana Niederauer.

Atualmente, a Fazenda Malunga abastece mais de 130 pontos de venda, tem quatro lojas no DF e um atacado no Ceasa, oferecendo cerca de 80 produtos, entre hortaliças, laticínios e itens minimamente processados, como saladas prontas.

Todos os alimentos da fazenda seguem as normas de certificação do Ministério da Agricultura. Para Clevane, esse selo é essencial para a confiança do consumidor e reflete o cuidado com cada etapa da produção, do solo ao alimento final, fator que justifica o valor um pouco mais elevado dos orgânicos.

Na produção de leite, o rigor é ainda maior: os animais são alimentados exclusivamente com produtos orgânicos e não recebem antibióticos e hormônios, fatores muito importantes, pois tudo o que o animal consome impacta diretamente na qualidade do leite, explica Clevane.

A fazenda também investe em soluções sustentáveis, como o uso de defensivos biológicos. Um dos métodos utilizados é a aplicação de caldas feitas com lagartas infectadas por fungos, alternativa que representa uma forma natural e eficaz de controle de pragas, alinhada ao compromisso ecológico da propriedade.

Inspirada pelo pai, um produtor de leite e café em Minas Gerais, Clevane seguiu a carreira no campo. Agora, vê o mesmo caminho ser trilhado pelas duas filhas, uma estudante de veterinária e outra de istração, já envolvidas no dia a dia da fazenda. “O projeto é muito complexo, muito difícil, não é fácil. Mas a paixão é muito grande e elas se envolveram”, conta.

Confira a entrevista completa: u5l3c

*Estagiária sob supervisão de Pedro Grigori

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